Sortie scolaire à la japonaise

Konnichiwa,

Aujourd'hui nous sommes allées dans une école primaire. Nous n'avions aucunes idées de ce que nous allions faire là-bas.

Cela a commencé par les présentations. Nos petits élèves en assis en ligne bien ordonnées, nous attendaient dans un gymnase gelée. Pour vous faire une idée, j'avais un t-shirt, une fine polaire, un gros sweat, et ma veste de ski, plus ma paire de gant, et je frissonnais. Les enfants avaient juste un survêtement avec la veste.


Nous nous sommes mis en ligne, elle aussi bien ordonnée et nous avons fait les présentations : prénom, age, pays.
Pour moi ce fut la première en japonais!
Les élèves ont été divisés en groupe et nous avec eux. Au total 6 groupes, pour environ 50 personnes.
Pour commencer, il fallait préparer le pique-nique du midi. Là, les enfants coupaient les légumes, la viande...
Vous me direz rien d'anormale jusque-là. Oui, enfin dites-vous bien que vous ne verriez jamais cela en France.
Pour 2 raisons:
- la commission d'hygiène, ne tolererai pas que des enfants dans un établissement publique mangent des aliments qui ont été préparés par eux-même dans le coin cuisine de l'école. A l'âge ou l'on met ces doigts dans le nez, cuisiner c'est la TIAC assurée.
- un élève qui coupent en fines lamelles un oignon avec un couteau munie d'une lame aiguisée de 20 cm, c'est la coupure d'un doigt voire l'amputation. Pour le coup, nous étions chargés de les surveiller pour éviter ce genre de fâcheux incidents. Pour la TIAC, réponse dans qq heures.




Munis de la viande, des légumes, du riz, des poêles et des condiments, nous nous sommes mis en rang et en marche vers notre lieu de pique-nique.
L'endroit était au bord de la mer, à une vingtaine de mn à pied.
                                                                                                                                                                                                                          
Après cette petite marche, on arrive devant un bout de plage. Et là nous n'en avons pas cru nos yeux. Non, je ne vous décrirais pas un plage de sable fin avec de l'eau turquoise. C'était une plage de galet, jusque-là rien d'anormal, recouverte de tous les détritus rejetés par le mer : bois, algues pour commencer en douceur, bouteilles, canettes, chaussures, plastiques, enfin une vraie poubelle. Les 3 européennes que nous sommes ont cru à une blague, mais non nous allions manger là. Nous avons d'abord naïvement pensés, comme il était tôt dans la matinée, que nous allions nettoyer la plage, puis manger. Vu le nombre que nous étions et la superficie de la plage, cela aurait prit une demi-heure en tout et pour toi.

Eh ben non, nous avons poussés les détritus, afin de faire une place pour installer les feux. Sur des briques, 2 tiges en fer et on pose la marmite! La présence du bois fut très pratique pour les feux.
Les feux qui furent gérer par nos petits élèves, avec quand même la présence d'un prof. Ce sont les enfants qui ont cuisiné sur ces feux, c'était incroyable à voir. De temps en temps un bois en forme de paille éclatait, ce qui provoquait une augmentation brutale de la flamme. Jamais en France, dans le cadre de l'école, on laisserait des enfants manger au milieux des déchets, et faire du feu sous la bénédiction de leurs professeur.



Ceci dit, les plats cuisinés étaient très variées, et délicieux, ce qui fut une grande surprise vue les conditions de cuisson.
Après s'être repu, nos élèves on joués sur la plage avec mes collègues et les ordures, sous l'oeil bienveillant des profs et ahuri du mien.

Les japonais qui sont des gens si propres. Ils quittent leurs chaussures avant de rentrer dans tous lieux, et  changent de chausson avant d'aller au toilette,  ils portent des masques si ils sont malades pour ne pas contaminer les autres. Comment peuvent-ils tolérer que des enfants mangent sur une déchetterie.




Petite parenthèse, les japonais ont un sens de l'organisation impressionnant. Quand il prenne qqchose pour un pique-nique ou autre à l'extérieur, ils n'oublient rien. Il ne manquait pas une casserole, pas un condiment, pas de vaisselle.
Quand tout fut fini, ils ont bien évidemment débarrassé, comme il leur restait des sacs poubelles de vides, les profs ont fait ramassé un peu d'ordure aux enfants. Quand je pense que j'ai vue une lame de cutter triangulaire trainée...